Regiunea Trás-os-Montes, situată în nord-estul Portugaliei, este o zonă viticolă recunoscută pentru diversitatea stilurilor sale de vinuri. Cu denumirea IGP (Indicație Geografică Protejată), această regiune oferă condiții unice datorită văilor sale adânci și munților accidentați, influențate de un climat atât continental, cât și mediteranean. Trás-os-Montes este renumită pentru producerea de vinuri roșii robuste, albe parfumate și roze fructate, deseori obținute din soiuri autohtone precum Touriga Nacional, Tinta Roriz și Bastardo. Solurile șistoase și granitice adaugă o complexitate minerală vinurilor, în timp ce viticultorii locali combină expertiza tradițională cu tehnicile moderne pentru a îmbunătăți calitatea produselor lor. Iubitorii de vin vor aprecia, de asemenea, bogăția culturală și istorică a acestei regiuni, unde viticultura se integrează armonios cu o biodiversitate remarcabilă. Fie că ești un oenofil începător sau avansat, explorarea vinurilor din Trás-os-Montes este o invitație de a descoperi o paletă unică de arome și povești înrădăcinate într-un terroir autentic și fascinant.