Valea Orontesului, situată în Siria, este o regiune viticolă emergentă care încântă prin istoria sa bogată și diversitatea geografică. Mărginită de râul Orontes, această vale beneficiază de un microclimat unic, caracterizat prin ierni blânde și veri fierbinți, ceea ce creează condiții ideale pentru viticultură. Viile din această regiune sunt plantate pe soluri variate, de la lutoase nisipoase la soluri argiloase, contribuind la complexitatea vinurilor produse.
Regiunea este cunoscută pentru cultivarea soiurilor de struguri locale și internaționale, permițând o gamă largă de vinuri, de la roșii puternice și structurate la albe proaspete și aromatice. Viticultorii sirieni au integrat tehnici moderne de vinificație, în timp ce păstrează metodele tradiționale, onorând astfel moștenirea lor culturală bogată.
Valea Orontesului nu are doar o semnificație agricolă, ci este, de asemenea, un simbol al rezilienței și reînnoirii pentru Siria. Valorizarea vinurilor sale începe să atragă pasionații de vin din întreaga lume, oferind o experiență senzorială unică ce întruchipează terroir-ul și istoria diversificată a acestei regiuni fascinante. Alegând un vin din Valea Orontesului, invitați la masa dumneavoastră un fragment din cultura vibrantă siriană.