Regiunea Anatolia Centrală de Nord, situată în Turcia, este un tezaur necunoscut pentru iubitorii de vin. Cunoscută pentru climatul său continental cu veri calde și uscate și ierni reci, această regiune oferă condiții unice care favorizează cultivarea viței-de-vie. Terenurile sunt adesea compuse din soluri calcaroase și vulcanice care contribuie la diversitatea soiurilor și la bogăția vinurilor produse. Vilele cultivă soiuri autohtone, cum ar fi Kalecik Karasi și Narince, care dau naștere unor vinuri roșii elegante și unor vinuri albe aromatice. Pe lângă soiurile locale, sunt cultivate și varietăți internaționale precum Cabernet Sauvignon și Merlot, adăugând la renumele vinurilor din această regiune. Anatolia Centrală de Nord este astăzi recunoscută pentru eforturile sale de conservare a tradițiilor viticole, adoptând în același timp tehnici moderne pentru a îmbunătăți calitatea vinurilor sale. Fie că sunteți novice sau cunoscător, explorarea vinurilor din această regiune vă promite o experiență senzorială unică, care relevă toată bogăția și diversitatea viticulturii turcești.