Regiunea viticolă Terres de Cister, situată în inima Portugaliei, este o adevărată comoară pentru iubitorii de vinuri în căutarea subtilității și autenticității. Această regiune, încă relativ necunoscută, face parte din marea tradiție a Vinho de Mesa, acele vinuri de masă portugheze care îmbină respectul pentru tradiții cu inovația. Situată în apropierea unor văi verzi și beneficiind de un microclimat unic, podgoriile din Terres de Cister se bucură de o irigare naturală datorită apropierii de râul Douro și de o expunere climatică ideală. Terroir-ul este caracterizat de soluri sărace în materie organică, dar bogate în minerale, care contribuie la complexitatea vinurilor produse aici. Soiurile locale precum Touriga Nacional și Arinto se exprimă pe deplin în vinuri roșii puternice și albe proaspete și aromatice. Sub influența cisterciană, istoria viticolă aici are o rezonanță profundă, cu o tradiție de vinificație care datează de câteva secole. Pentru administratorii de pivnițe, Vinurile din Terres de Cister reprezintă o oportunitate unică de a îmbogăți colecția lor cu sticle care spun o poveste de pasiune și măiestrie ancestrală.