Denumire Nespecificat - DO

Andaluzia, situată în sudul Spaniei, este renumită pentru Denumirea de Origine (DO) care întruchipează bogăția și diversitatea viticolă a acestei regiuni. Această zonă fertilă, scăldată în soarele intens și răcorită de brizele maritime, produce vinuri excepționale care atrag iubitorii din întreaga lume. Solurile calcaroase și vulcanice, caracterizate prin capacitatea mare de a reține umiditatea, sunt ideale pentru viticultură.

Printre soiurile emblematice ale Andaluziei, Palomino Fino, Pedro Ximénez și Muscat oferă vinuri distincte, de la renumitele vinuri de Jerez (Sherry) la vinurile dulci de desert. Vinurile din această denumire se disting prin complexitatea lor aromatică, echilibrul perfect și notele subtile de fructe uscate, condimente și caramel.

Cuvinte cheie: gestionare pivniță vinuri, vinuri de Jerez, Andaluzia, denumire DO, Pedro Ximénez.