Galicia, situată în nord-vestul Spaniei, este o regiune viticolă emergentă celebră pentru vinurile sale rafraîcătoare și unice, datorită climatului său atlantic. Recunoscută sub indicația geografică protejată 'Vinos de la Tierra', acest terroir oferă vinuri distribuite pe cinci subregiuni: Ribeiro, Valdeorras, Rías Baixas, Ribeira Sacra și Monterrei. Cunoscută în principal pentru vinurile sale albe de calitate excelentă, Galicia strălucește prin soiul său emblematic, Albariño, producând vinuri albe vii, minerale și parfumate.
Solurile diversificate, combinate cu un climat umed și răcoros, dau naștere, de asemenea, la vinuri roșii intrigante, în principal din soiurile Mencía și Caiño, oferind arome de fructe roșii proaspete și un caracter delicat. Majoritatea podgoriilor din Galicia sunt mici și de familie, utilizând metode tradiționale care respectă mediul înconjurător.
Nu numai că vinurile galiciene excelează în prospețime și echilibru, dar acompaniază de minune fructele de mare pentru care regiunea este renumită. Fie că ești un amator de vinuri sau un cavist experimentat, explorarea vinurilor din Galicia adaugă o dimensiune originală și captivantă oricărei colecții viticole.
