Galicia, situată în nord-vestul Spaniei, este o regiune viticolă emergentă cunoscută pentru peisajele sale verzi, cultura sa bogată și vinurile sale distinctive. Se bucură de un climat oceanic umed, propice cultivării viței de vie cu caracteristici unice. Principalele soiuri includ Albariño, un vin alb proaspăt, viu și floral, adesea comparat cu cele mai bune rieslinguri sau cu sauvignon blanc. Se distinge prin aromele sale de citrice și fructe cu sâmbure, ceea ce îl face un acompaniament ideal pentru fructele de mare, tipice regiunii. În Galicia, viticultura are un caracter artizanal, cu producători locali dedicați practicilor tradiționale care respectă mediul înconjurător. Pe lângă Albariño, pot fi descoperite și vinuri roșii realizate din soiul Mencía, care produc vinuri elegante și fructate. Influențată puternic de patrimoniul celtic, regiunea Galicia reușește să producă vinuri care surprind esența terroir-ului său unic. Iubitorii de vin, fie ei novici sau experți, vor găsi în vinurile galiciene un motiv în plus pentru a explora acest colț incredibil al Spaniei, îmbogățindu-și astfel colecția cu un gust autentic și răcoritor.