Insulele Baleare, situate în largul coastei de est a Spaniei, sunt un adevărat tezaur pentru iubitorii de vin aflați în căutare de noutăți. Deși sunt mai puțin cunoscute decât alte regiuni viticole spaniole, ele oferă o paletă unică de vinuri datorită climatului mediteranean și solurilor variate. Componentele principale ale acestei regiuni sunt insulele Mallorca, Menorca, Ibiza și Formentera, locul de naștere al unor soiuri autohtone precum Manto Negro și Callet, care conferă vinurilor roșii note fructate și condimentate distincte. Vinurile albe, de obicei obținute din Prensal Blanc și Macabeo, se dovedesc a fi răcoritoare și aromatice, perfecte pentru a însoți preparatele locale pe bază de fructe de mare. Vizitând Balearele, veți pătrunde într-o experiență vinicolă unică unde modernitatea și tradiția se întâlnesc, creând vinuri ce reflectă caracterul vibrant și însorit al acestor insule. Prin explorarea vinurilor lor, Insulele Baleare promit să seducă cele mai curioase palete și să diversifice colecțiile de vinuri, oferind astfel iubitorilor și experților o destinație viticolă de descoperit neapărat.