Denumirea Coteaux-du-Quercy, situată în regiunea viticolă din sud-vestul Franței, este o AOC renumită pentru vinurile sale roșii și roze elegante. Această denumire se întinde pe departamentele Lot, Tarn-et-Garonne și Aveyron. Viile beneficiază de un terroir unic care combină soluri calcaroase cu un climat temperat, perfecte pentru a asigura condiții optime de vinificație. Paleta majoritară de soiuri include Cabernet Franc, completată de Merlot, Malbec și Tannat.
Vinurile roșii din Coteaux-du-Quercy încântă prin aromele lor fructate și condimentate, cu note caracteristice de fructe roșii coapte, lemn-dulce și uneori o subtilă atingere de trufă. Vinurile roze, pe de altă parte, oferă o prospețime incisivă, cu arome de fructe roșii mici și citrice.
Pentru pasionații de gestionare a beciurilor de vinuri, integrarea vinurilor Coteaux-du-Quercy în colecția dvs. este o alegere judicioasă pentru a diversifica selecția și pentru a aprecia bogăția terroir-ului din sud-vest. Vinurile din această denumire sunt perfecte pentru a fi degustate tinere, dar se pot îmbunătăți și după câțiva ani de păstrare.
Cuvinte cheie: gestionarea beciului de vinuri, terroir unic, vinuri roșii elegante, climat temperat, paleta de soiuri.