AOC Rosette, situată în frumoasa regiune de sud-vest a Franței, este un adevărat tezaur pentru iubitorii de vinuri dulci. Această mică denumire de origine, localizată în perimetrul podgoriei Bergerac, este renumită pentru vinurile sale albe, dulci și delicat parfumate. Soiurile principale utilizate sunt Sémillon, Sauvignon Blanc și Muscadelle, care se dezvoltă pe soluri argilo-calcaroase, benefice pentru evoluția lor.
Vinurile Rosette se remarcă prin culoarea lor aurie și aroma fructată cu note de miere, fructe exotice și flori albe. Gustul oferă o rotunjime și o prospețime excepționale, echilibrate de o dulceață delicată, care conferă acestor vinuri o eleganță deosebită.
Perfecte alături de deserturi, brânzeturi cu mucegai albastru sau ca aperitiv, sticlele de Rosette merită un loc de cinste în orice gestiune de pivniță bine organizată. Această AOC, încă relativ necunoscută, reprezintă o oportunitate excelentă pentru iubitorii de vinuri care caută noi descoperiri de integrat în colecția lor.
Cuvinte cheie: vinuri dulci, Sémillon, gestiune pivniță de vinuri, Bergerac, colecție de vinuri