Apelațiunea Touraine-Oisly, situată în prestigioasa regiune viticolă Valea Loarei din Franța, este recunoscută pentru vinurile sale albe de excepție. Beneficiind de un climat temperat și de soluri nisipoase-argiloase bogate în silex, această AOC produce în principal vinuri din Sauvignon Blanc. Vinurile din Touraine-Oisly se remarcă prin aromele lor proaspete și delicate de busuioc, citrice și fructe exotice, însoțite de nuanțe minerale caracteristice. Pe palat, aceste vinuri oferă o vivacitate frumoasă și o lungime persistentă, făcându-le ideale pentru a însoți pește, fructe de mare și brânzeturi de capră.