Denumire Alpii Maritimi - IGP

Denumirea IGP Alpes-Maritimes, situată în regiunea însorită a Provencei, în valea inferioară a Ronului și Corsică, Franța, oferă un terroir unic influențat de climatul său mediteranean și de solurile sale variate. Podgoriile se întind de la munții Alpi până la țărmurile Mării Mediterane, permițând o diversitate excepțională de profiluri de vinuri.

Această IGP este recunoscută pentru vinurile sale roșii fructate și condimentate, albele proaspete și aromatice, precum și pentru rosé-urile sale ușoare și elegante. Soiurile emblematice includ Syrah, Grenache, Rolle și Cinsault, fiecare contribuind la complexitatea și bogăția vinurilor produse. Tehnicile avansate de vinificație permit păstrarea prospețimii și caracterului strugurilor, producând astfel vinuri de colecție sau vinuri care pot fi consumate tinere.

Pentru pasionații de vinuri și managerii colecțiilor de vinuri, Alpes-Maritimes oferă o multitudine de opțiuni de descoperit, fie pentru a vă îmbogăți colecția, fie pentru a căuta noi experiențe gustative. Utilizarea unui software de gestionare a colecțiilor de vinuri poate facilita urmărirea și aprecierea acestor comori viticole unice.

Cuvinte cheie: terroir, climat mediteranean, soiuri emblematice, gestionarea colecțiilor de vinuri, tehnici de vinificație.