Indicația Geografică Protejată (IGP) Maures este o denumire prestigioasă situată în regiunea însorită Provence, care se extinde până la valea inferioară a Ronului și Corsica, în sudul Franței. Această denumire este renumită pentru vinurile sale expresive și elegante, reflectând minunat terroir-ul mediteranean.
Vinurile din IGP Maures se caracterizează printr-o diversitate impresionantă, incluzând roșii puternice, rozeuri proaspete și albe aromatice. Soiurile principale utilizate sunt Grenache, Syrah și Mourvèdre pentru roșii și rozeuri, în timp ce Vermentino și Clairette domină vinurile albe. Climatul cald și uscat al regiunii, combinat cu soluri variate de la calcar la șisturi, conferă o bogăție și o complexitate unică acestor vinuri.
Pentru amatorii de vin și managerii de pivnițe de vinuri, IGP Maures oferă o oportunitate excelentă de a îmbogăți o colecție cu sticle distinctive și autentice. Prin utilizarea unui software de gestionare a pivniței, este posibil să se catalogheze aceste sticle prețioase și să se urmărească evoluția lor.
Vinurile din IGP Maures sunt perfecte pentru a însoți bucătăria mediteraneană, oferind o experiență senzorială excepțională. Adăugarea acestor vinuri în pivnița dumneavoastră va garanta o notă de exotism și bogăție culturală la fiecare degustare.