Indicația Geografică Protejată (IGP) Var, situată în regiunea Provence, valea inferioară a Ronului și Corsica din Franța, este o denumire dinamică și diversificată. Amplasată între munți și Marea Mediterană, această regiune beneficiază de un climat deosebit de favorabil viticulturii, oferind o paletă de vinuri cu multiple fațete.
Vinurile din Var IGP sunt renumite pentru prospețimea și complexitatea lor. Soiurile de struguri roșii, cum ar fi Grenache, Syrah și Mourvèdre, oferă vinuri roșii fructate și condimentate, în timp ce soiurile albe precum Rolle (sau Vermentino), Clairette și Ugni Blanc produc vinuri albe elegante și vii. Vinurile rosé, emblematice pentru Provence, sunt proaspete și aromatice, perfecte pentru a însoți o bucătărie mediteraneană.
Solurile variate ale acestei regiuni, de la argile la șisturi, adaugă o profunzime și o unicitate vinurilor. Datorită unei dezvoltări durabile și unei viticulturi respectuoase cu mediul, Var IGP este o destinație de primă clasă pentru amatorii de vin și profesioniștii care utilizează aplicații de gestionare a pivniței de vinuri. Explorați această denumire pentru a vă îmbogăți colecția și optimiza pivnița.