Denumire Cabrières - AOC

Denumirea Languedoc, recunoscută ca AOC din 1985, cuprinde o vastă regiune viticolă situată în sudul Franței, extinzându-se de la granița spaniolă până la Nîmes. Această regiune beneficiază de un climat mediteranean, caracterizat prin veri calde și uscate și ierni blânde, cu influențe maritime care favorizează o maturare optimă a strugurilor. Languedoc produce o mare diversitate de vinuri, de la vinuri roșii corpolente și condimentate, la rosé-uri fructate și vii, și vinuri albe proaspete și aromatice. Soiurile tipice includ Grenache, Syrah, Mourvèdre pentru roșii, și Marsanne, Roussanne sau Vermentino pentru albe. Din anii 2000, regiunea a câștigat recunoaștere pentru calitatea și diversitatea vinurilor sale, cu viticultori angajați în demersuri de calitate și respect față de mediu. Languedoc oferă astfel o descoperire senzorială unică, îmbinând tradiția cu inovația, și atrage iubitorii de vin din întreaga lume. Fie că sunteți novici sau experți în managementul cramei, integrarea vinurilor din Languedoc promite o călătorie gustativă bogată și diversificată.