Regiunea viticolă Aragon, situată în nord-estul Spaniei, este o zonă de diversitate geologică și climatică ce permite producția de vinuri cu caracter variat. Ea este împărțită în patru denumiri de origine controlată (DOC): Campo de Borja, Calatayud, Cariñena și Somontano. Fiecare denumire oferă o identitate proprie, dar toate beneficiază de influența benefică a Munților Pirinei și a văii Ebro.
Soiurile cele mai emblematice includ Grenache pentru vinurile roșii, renumit pentru căldura și fructuozitatea sa intensă, și Macabeo pentru vinurile albe, aducând prospețime și note florale. Vinurile roșii din Aragon sunt adesea cărnoase și robuste, în timp ce albele se remarcă prin vivacitatea și ușurința lor.
Aragon a reușit să îmbine tradiția cu modernitatea, respectând metodele ancestrale și integrând în același timp tehnologii contemporane de vinificație. Datorită acestui echilibru, vinurile din Aragon atrag din ce în ce mai mulți pasionați din întreaga lume, fiind căutate pentru raportul lor excepțional calitate-preț. Fie că ești novice sau un pasionat cunoscător al vinurilor, explorarea bogățiilor viticole din Aragon promite a fi o experiență senzorială de neuitat.
