Denumirea Vaud, situată în inima Elveției, este una dintre principalele regiuni viticole ale țării. Fiind o Denumire de Origine Controlată (AOC), garantează vinuri de calitate, respectând standarde stricte de producție. Clima temperatǎ a lacului Léman și solurile sale variate, de la argilă la calcar, oferă un terroir excepțional pentru podgorii. Cantonul Vaud este renumit pentru soiurile sale de struguri albi, în special Chasselas, care produce vinuri elegante și ușoare, deseori descrise ca fiind minerale și florale. Vinurile roșii, deși mai puțin dominante, includ în principal Gamay și Pinot Noir, oferind arome de fructe roșii și o structură plăcută pe palat. Regiunea este împărțită în mai multe sub-denumiri, printre care La Côte, Lavaux, Vully și Chablais, fiecare având propriile caracteristici unice. Vaud atrage iubitorii de vin datorită armoniei perfecte între tradiția viticolă elvețiană și inovație. Fie că ești novice în gestionarea unei pivnițe sau un oenofil confirmat, vinurile din Vaud oferă o diversitate remarcabilă care îți va îmbogăți colecția și îți va încânta papilele gustative.