Denumire Chignin - AOC

Situată în peisajele spectaculoase ale Alpilor francezi, denumirea Savoie și Bugey reprezintă o mozaică de terroiruri singulare și soiuri de struguri unice. Terroirurile beneficiază de un climat montan care conferă vinurilor o prospețime vibrantă și o mineralitate distinctivă. Vinurile albe, obținute în principal din soiurile Jacquère, Altesse și Roussette, se remarcă prin aromele lor florale delicate și aciditatea lor vivifiantă. Ele însoțesc ideal preparatele pe bază de brânză, cum ar fi fondue sau raclette. Vinurile roșii, realizate din Mondeuse, Gamay și Pinot Noir, oferă note condimentate și fructate, cu o structură elegantă și catifelată.

În Bugey, vinurile se caracterizează prin diversitatea lor, variind de la spumoase la rose, trecând prin albe și roșii. Soiul local, Cerdon, produce vinuri spumante rose incomparabile. Reciți din AOC din 1973 și respectiv 2009, vinurile din Savoie și Bugey reprezintă o tradiție viticolă ancestrală care atrage amatorii de vin în căutare de autenticitate și descoperire. Fie că ești un gestionator de cramă începător sau experimentat, explorarea comorilor acestor denumiri îți va îmbogăți colecția și îți va trezi simțurile.