Denumire Abymes - AOC

Apelațiunea Savoie și Bugey este un AOC renumit situat în pitoreștile Alpi francezi. Se distinge printr-o mozaică de terroiruri pe pante abrupte, favorizând cultura viței de vie care dă naștere unor vinuri de o mare diversitate și finețe. Vii de Savoie produc în principal vinuri albe proaspete și minerale din soiuri de struguri precum Jacquère, Altesse și Roussanne. Notele florale și de citrice caracterizează adesea aceste vinuri, ideale pentru a acompania brânzeturile locale ca raclette și fondue. Bugey, pe de altă parte, oferă o gamă de vinuri care include albe, roșii și spumante, cu soiuri de struguri precum Gamay, Pinot Noir și Aligoté. Vinurile roșii din Bugey sunt, în general, ușoare și fructate, în timp ce Bugey Cerdon, un vin spumant rosé delicat dulce, cucerește prin prospețimea sa. Această apelațiune oferă o experiență autentică, îmbinând tradițiile viticole ancestrale și inovația, perfectă pentru a îmbogăți pivnița și a ilumina degustările cu produse reprezentative ale diversității bogate a vinurilor de munte. Ideală pentru amatorii dornici să descopere profiluri aromatice unice.