Denumire Mondeuse - AOC

Denumirea de origine controlată (AOC) Savoie și Bugey este o comoară viticolă situată în inima peisajelor montane din regiunea Auvergne-Rhône-Alpes din Franța. Recunoscută pentru diversitatea sa geografică și climatică, această regiune oferă o varietate de vinuri unice și expresive. Viile din Savoie se întind pe pante abrupte, beneficiind de o abundență de soare care favorizează maturarea strugurilor. Soiurile emblematice includ Jacquère, Altesse și Mondeuse, care produc vinuri albe proaspete și aromatice, precum și vinuri roșii condimentate și robuste.

Pe de altă parte, Bugey, adesea necunoscut, se remarcă prin microclimate favorabile pentru vinuri de înaltă calitate, în special din soiuri precum Chardonnay și Pinot Noir. Vinurile din Bugey se caracterizează prin finețe, prospețime și arome subtile. Regiunea este, de asemenea, renumită pentru vinurile sale spumante, Bugey-Cerdon fiind cel mai faimos dintre ele, foarte apreciat pentru dulceața sa și efervescența delicată.

Amatorii de vin, fie ei novici sau experți, vor descoperi în vinurile din Savoie și Bugey o complexitate și o bogăție care reflectă perfect terroir-ul montan și pasiunea viticultorilor locali.