Denumire Catalonia - DO

Nume: Catalunya (Tip de Denumire: DO)

Regiune: Catalonia

Țară: Spania

Catalunya DO este situată în regiunea dinamică Catalonia, în nord-estul Spaniei. Această denumire, creată în 1999, înglobează întreaga Catalonia, oferind o diversitate imensă de terroirs și microclimate, de la coastele mediteraneene la munții Pirinei.

Vinurile din Catalunya DO sunt cunoscute pentru marea lor varietate și calitate. Regiunea produce excelente vinuri roșii, albe, roze, precum și vinuri spumante renumite sub numele de Cava. Soiurile autohtone precum Garnacha, Tempranillo și Macabeo sunt deseori preferate, alături de varietăți internaționale cum ar fi Cabernet Sauvignon și Chardonnay.

Denumirea se remarcă prin inovație și flexibilitate, permițând vinificatorilor să experimenteze și să creeze vinuri unice și moderne, respectând în același timp tradițiile vinicole catalane.