### Penedès (DO) - Catalonia, Spania
Penedès, situată în însorita regiune Catalonia, este una dintre cele mai dinamice denumiri de origine (DO) din Spania. Renumită pentru vinurile sale inovatoare, această regiune este împărțită în trei subzone: Penedès Superieur, Penedès Medio și Penedès Bajo. Combinând diverse terroir-uri cu un climat mediteranean ideal, Penedès excelează atât în vinuri roșii cât și albe, dar este mondial cunoscută pentru vinurile sale spumante Cava.
Principalele soiuri includ Xarel·lo, Macabeo și Parellada pentru vinurile albe, precum și Tempranillo și Cabernet Sauvignon pentru cele roșii. Datorită practicilor viticole moderne și unei tradiții adânc înrădăcinate, Penedès oferă o bogăție aromatică excepțională.
Fie că ești colecționar sau amator, integrarea vinurilor din Penedès în pivnița ta de vinuri este o alegere înțeleaptă. Profită de funcționalitățile de gestionare a pivniței de vinuri pentru a organiza și urmări aceste comori oenologice. Descoperă diversitatea vinurilor din Penedès și capacitatea lor de a se asocia perfect cu o varietate impresionantă de preparate mediteraneene.
Cuvinte cheie: gestionare pivniță de vinuri, vinuri din Penedès, denumire DO, Catalonia, Cava, soiuri de struguri, tradiție viticolă.