Denumirea IGP Cessenon, situată în însorita regiune Languedoc-Roussillon, este un giuvaier necunoscut peisajului viticol francez. Cessenon oferă un terroir excepțional cu microclimatul său mediteranean și solurile diverse, variind de la șisturi la calcare. Această diversitate permite o bogăție aromatică mare în vinurile sale.
Viticultorii din Cessenon se disting prin know-how-ul și angajamentul lor față de o viticultură durabilă. Soiurile emblematice precum Syrah, Grenache și Carignan prosperă aici, oferind vinuri roșii bogate și generoase, cu note de fructe negre, condimente și ierburi de garrigue. Vinurile albe, adesea pe bază de Vermentino și Sauvignon Blanc, sunt proaspete și aromatice, cu arome florale și de citrice.
Ideal pentru a îmbogăți orice colecție de vinuri, vinurile IGP Cessenon se combină perfect cu bucătăria mediteraneană, de la grătaruri cu ierburi de Provence la brânzeturi maturate. Denumirea Cessenon, datorită calității ridicate a vinurilor sale, se impune treptat ca un must-have pentru iubitorii de vin și pentru somelierii în căutare de noi descoperiri.
Cu o gestionare inteligentă a colecției de vinuri, nu uitați să adăugați sticle din această regiune pentru o experiență enologică unică și autentică.