Crémant-de-Bordeaux este o Denumire de Origine Controlată (AOC) din prestigioasa regiune viticolă Bordeaux, din Franța. Această denumire este recunoscută pentru vinurile sale spumante produse conform metodei tradiționale, cunoscută și sub numele de metodă champenoise. Crémant-de-Bordeaux se distinge prin eleganța și finețea sa, rezultând din asamblarea soiurilor tipice din regiune precum Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle la alb, dar și Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon în variantă rosé.
Solurile diverse din Bordeaux, variind de la pietriș la argilo-calcaros, aduc o complexitate unică acestor vinuri. Crémant-de-Bordeaux oferă o alternativă rafinată la șampanie și cucerește prin aromele sale de fructe albe, citrice și uneori note florale. Pe palat, regăsim o vivacitate răcoritoare și o perlare fină, care îl fac un vin perfect pentru aperitive sau pentru a însoți preparate delicate.
Pentru pasionații de vin, gestionarea stocurilor și descoperirea acestor comori spumante este facilitată de utilizarea aplicațiilor și software-urilor de gestionare a pivnițelor de vinuri. Aceste instrumente permit urmărirea evoluției vinurilor și asigură o degustare optimă la fiecare deschidere.