Blaye-Côtes-de-Bordeaux (AOC), situată în prestigioasa regiune Bordeaux din Franța, este o denumire care fascinează prin caracterul său autentic și patrimoniul său viticol bogat. Situată pe malul drept al Girondei, această denumire se bucură de un terroir excepțional, compus din soluri argilo-calcaroase și un climat temperat, ideal pentru cultivarea viței de vie.
Vinurile roșii din Blaye-Côtes-de-Bordeaux sunt în principal obținute din soiurile Merlot, Cabernet Sauvignon și Malbec. Ele se remarcă prin structura lor elegantă, aromele de fructe roșii coapte, prune și note condimentate. Pe palat, oferă taninuri catifelate și o lungime frumoasă, adesea însoțite de nuanțe lemnoase datorate maturării în butoaie de stejar.
Vinurile albe, deși mai puțin răspândite, nu sunt mai prejos. Obținute din Sémillon și Sauvignon Blanc, ele dezvăluie arome florale, citrice și o prospețime revigorantă.
Pentru iubitorii de vin și managerii de pivnițe de vin, Blaye-Côtes-de-Bordeaux reprezintă o alegere judicioasă, îmbinând calitatea cu accesibilitatea. Potențialul său de păstrare și capacitatea de a acompania o varietate de mâncăruri îl fac o denumire de neratat pentru orice colecție oenologică. Cu o aplicație de gestionare a pivniței de vin, urmează evoluția acestor comori viticole și optimizează-ți colecția.