Situată în inima Elveției, denumirea de origine controlată Neuchâtel (AOC) întruchipează eleganța și tradiția viticolă elvețiană. Așezată între lacul Neuchâtel și poalele Munților Jura, această regiune beneficiază de un microclimat unic care favorizează o viticultură de excepție. Vinurile din Neuchâtel sunt cunoscute în principal pentru Chasselas, un vin alb ușor și fructat, adesea apreciat pentru notele sale florale subtile și prospețimea sa revitalizantă. Totuși, regiunea oferă, de asemenea, Pinot Noir de înaltă calitate, structurat și rafinat, care încântă prin paleta sa aromatică complexă, de la fructe roșii proaspete la condimente delicate.
Denumirea Neuchâtel acoperă aproximativ 600 hectare de podgorii, cultivate de viticultori pasionați, care respectă metodele tradiționale și, în același timp, integrează practici durabile. Calitatea și autenticitatea vinurilor sunt riguros controlate de eticheta AOC, asigurând astfel iubitorilor și colecționarilor o experiență senzorială de neuitat. Fie că sunteți începător în gestionarea unei colecții de vinuri sau un expert confirmat, vinurile din Neuchâtel aduc o bogăție de arome care va îmbogăți orice colecție. Explorați această regiune viticolă pentru a descoperi vinuri care capturează esența terroir-ului lor unic și măiestria ancestrală a vigneronilor elvețieni.
