Collina Torinese este o denumire de origine controlată (DOC) situată în renumita regiune viticolă Piemont, în Italia. Așezată în dealurile din jurul orașului Torino, această denumire beneficiază de un terroir excepțional datorită solurilor variate și unui climat continental, ideal pentru viticultură.
Vinurile din Collina Torinese se remarcă prin eleganța și complexitatea lor. Soiurile principale ale acestei denumiri includ Freisa, Barbera și Bonarda pentru roșii, precum și varietăți autohtone pentru albe. Vinurile roșii oferă arome de fructe roșii coapte, flori și condimente, cu o structură tanică bine definită. Vinurile albe, mai rare, prezintă note florale și de citrice, perfecte pentru a însoți preparate din fructe de mare.
Pentru iubitorii și colecționarii de vinuri, utilizarea unei aplicații de gestionare a pivniței de vinuri permite optimizarea stocării și degustării sticlelor de Collina Torinese. Funcționalitățile de urmărire ale recoltelor, soiurilor și notelor de degustare vă vor ajuta să valorificați la maximum această denumire rafinată și mai puțin cunoscută.
Cuvinte cheie: gestionarea pivniței de vinuri, aplicație pivniță de vinuri, Collina Torinese, vinuri din Piemont.
