Denumire Muscat de Setúbal - DOC

Muscat de Setúbal, o denumire DOC situată în regiunea Setúbal, în sudul Portugaliei, este deosebit de renumită pentru vinurile sale dulci și aromatice. Această podgorie beneficiază de un microclimat influențat de Oceanul Atlantic și de Munții Arrábida, oferind condiții ideale pentru cultivarea soiului muscat. Vinurile Muscat de Setúbal sunt create în principal din varietățile Muscat Blanc à Petits Grains și Muscat d’Alexandrie, permițând producerea de vinuri cu arome intense de flori, citrice și miere, cu o prospețime plăcută pe palat.

Denumirea Muscat de Setúbal se distinge prin tehnicile sale tradiționale de vinificație, incluzând o macerare prelungită pentru a extrage maximum de arome și o fermentație oprită prin adăugarea de alcool vinic, păstrând astfel zaharurile naturale ale strugurilor. Vinurile sunt apoi maturate timp de mai mulți ani în butoaie de stejar, conferind o complexitate și o bogăție suplimentare.

Pentru iubitorii de vinuri care doresc să-și îmbogățească pivnița cu comori portugheze, Muscat de Setúbal reprezintă o alegere remarcabilă. Utilizarea unui software de gestionare a pivniței de vinuri poate ajuta la urmărirea evoluției acestor vinuri excepționale și la organizarea degustării lor atunci când ajung la apogeu.