Apelațiunea Monthélie, situată în inima prestigioasei regiuni viticole Bourgogne din Franța, este o AOC (Apelațiune de Origine Controlată) recunoscută pentru vinurile sale roșii elegante și vinurile albe rafinate. Monthélie se întinde pe aproximativ 170 de hectare, fiind așezată între celebrele apelațiuni Volnay și Meursault.
Vinurile roșii din Monthélie sunt produse în principal din soiul de struguri Pinot Noir. Acestea se disting prin aromele lor subtile de fructe roșii și negre, adesea nuanțate cu note condimentate și florale. Pe palat, ele oferă o structură tanică frumoasă și un caracter proaspăt plăcut, dezvăluind o capacitate interesantă de îmbătrânire. Vinurile albe, pe de altă parte, obținute din Chardonnay, sunt renumite pentru finețea și complexitatea lor, amestecând arome de fructe cu miez alb cu nuanțe minerale.
Ideal pentru a îmbogăți o colecție de vinuri sau pentru o degustare festivă, Monthélie este o alegere populară printre iubitorii de vinuri de Bourgogne. Pentru cei care utilizează un software de gestionare a colecției de vinuri, Monthélie reprezintă o adăugare esențială pentru a optimiza colecția și a se bucura de momente de degustare de neuitat.