Viré-Clessé, o AOC renumit din regiunea Burgundia, întruchipează eleganța vinurilor albe din această zonă viticolă prestigioasă. Situat în Mâconnais, această denumire reunește satele Viré și Clessé, producând exclusiv vinuri albe din soiul de struguri Chardonnay. Cu soluri calcaroase și argiloase, terroir-ul din Viré-Clessé conferă vinurilor o mineralitate distinctă, însoțită de note florale și citrice.
Vinurile Viré-Clessé se remarcă prin prospețimea și complexitatea lor, oferind o paletă aromatică bogată compusă din fructe albe, flori albe și o subtilă tentă de miere. Pe palat, se caracterizează printr-o rotunjime frumoasă, o aciditate bine echilibrată și un final persistent. Sunt perfecte pentru a însoți preparate din fructe de mare, pește sau brânzeturi regionale precum Comté.
Pentru pasionații de vinuri și gestionarii de pivnițe, sticlele de Viré-Clessé sunt indispensabile. Căutarea de "vinuri de Burgundia" sau "vinuri albe prestigioase" va conduce de multe ori la această denumire, un adevărat giuvaier pentru a îmbogăți orice colecție. Păstrarea și organizarea vinurilor de Viré-Clessé într-o aplicație de gestionare a pivniței de vinuri asigură o experiență oenologică senină și rafinată.